7 тонн соуса — не шутка
Повара из мексиканского города Танситаро попали в Книгу рекордов Гиннесса, приготовив почти 6,8 тонн соуса гуакамоле из авокадо и специй. Теперь официально — это самая большая порция в мире.
Более 800 поваров трудились в течение двух с половиной часов, чтобы приготовить закуску. Зеленую мякоть смешали с большим количеством помидоров, лука, лайма и кинзы местного производства, чтобы приготовить культовое блюдо.
Вес готового соуса составил 6,8 килограмма, что примерно на 1,8 килограмма больше, чем у предыдущих рекордсменов — их соседей в регионе Мичоакан.
Что же они сделали с таким огромным количеством гуакамоле? Его раздали всем, кто был на фестивале.
Если вы тоже любите авокадо, то вам пригодятся советы о том, как сохранить его свежесть надолго.
Об авторе
